• Få vagabond.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!

  • Bangkok får egen Michelinguide – här är alla restaurangerna

    För första gången i historien har Bangkok sin egen Michelinguide. Totalt 17 restauranger i den thailändska huvudstaden har belönats med utmärkelsen, och glittrar numera lite klarare på gourmethimmelen.

    Bangkok får egen Michelinguide – här är alla restaurangerna
    Paste var en av de 17 restaurangerna som tilldelades en stjärna. Foto: Pressbild.

    Tre tvåstjärniga restauranger och 14 enstjärniga. Hädanefter får matälskare lättare att navigera bland Bangkoks restaurangpärlor. Detta tack vare att staden tilldelats sin egen utgåva av Michelinguiden, och cementerar således sin plats som global matdestination i likhet med Tokyo, Paris och New York.

    – Det är ett stort steg i att få visa upp Bangkok som en stad för foodies. Många resenärer har transit i Bangkok på väg till andra destinationer i Thailand och vi hoppas att fler tar sig tid att stanna en natt eller två för att uppleva vad denna underbara stad har att erbjuda. Vi tror verkligen att guiden kan övertyga dem, säger Pakkanan Winijchai, direktör för Thailändska turistbyrån i Stockholm i ett pressmeddelande.

    Bland restaurangerna i guiden finns särskilt två stycken som utmärker sig. Dels indiska Gaggan, som dessutom är en frekvent toppkandidat på listan "Världens 50 bästa restauranger" som sammanställs av San Pellegrino och Aqcua Panna.  Gaggan har även blivit utnämnd till den bästa restaurangen i Asien ett flertal gånger av samma företag. Dels står gatumatshaket Jay Fai ut. Den enkla restaurangen ligger i området Banglamphu och är känd för sina krabbomeletter och currygrytor, skriver Eater.com. 

    En måltid på Jay Fai blir inte så fasligt dyr heller, i alla fall inte med västerländska mått. En omelett går nämligen loss på cirka 1 000 bath, vilket motsvarar 260 kronor.

    Här är alla restauranger med Michelinstjärna i Bangkok 

    Restauranger med två stjärnor: 

    Gaggan 
    Le Normandie at The Mandarin Oriental Hotel 
    Mezzaluna at The Lebua Hotel

    Restauranger med en stjärna: 

    Bo.lan 
    Chim by Siam Wisdom 
    Nahm at The Como Metropolitan 
    Elements at The Okura Prestige 
    Ginza Sushi-Ichi 
    J'AIME by Jean-Michel Lorain 
    Jay Fai 
    L'Atelier de Joël Robuchon 
    Paste 
    Saneh Jaan 
    Savelberg at The Oriental Residence 
    Sra Bua by Kiin Kiin at The Siam Kempinski Hotel 
    Sühring 
    Upstairs at Mikkeller