Annons
Annons
Frankrike

Guide till etniska Paris

Paris rymmer alla världsdelar. Du kan resa jorden runt med metron. Vagabond guidar dig till Paris kinesiska, vietnamesiska, laotiska, indiska, judiska, afrikanska och arabiska kvarter.

Text: Per J Andersson • 2009-06-16 Uppdaterad 2009-06-16

Område: Belleville
Kultur: Nordafrika, Kina och Indokina

På boulevard de Belleville är det livfull marknad på söndagsmorgnar. Korsande rue de Belleville, som klättrar upp för kullen, har flera bra sydostasiatiska restauranger och kurdiska kebabställen. Parc de Belleville – som alla andra Parisparker har gratis WiFi – är ett fint picknickställe med utsikt över halva stan, inklusive Eiffeltornet. I stora gatukorsningen vid metrostationen och på smågatorna söderut vimlar det av stora kinesiska matställen och små vietnamesiska håliväggen.
Metro: Belleville.

Områden: Gotte d’Or och Barbés
Kultur: Svarta Afrika och Nordafrika

Ruffiga fasader, gatuförsäljare, mat- och klädaffärer och grupper av diskuterande väst- och nordafrikanska män i gatukorsningarna. Många couscousställen.
Metro: Château Rouge och Barbés Rochechouart.

Område: La Chapelle
Kultur: Sydasien

På boulevard La Chapelle är det mångkulturell mat- och diversemarknaden fler dagar i veckan. Kvarteren söder om metro La Chapelle är Lilla Sri Lanka/Sydindien med affärer, restauranger och marknadsstånd med sydasiatiska varor. Rue Cail är navet.
Metro: La Chapelle.

Område: Marais
Kultur: judisk

En gång i tiden var stora delar Marais judiskt. Idag ser du resterna på rue des Rosiers, som delvis är en gågata. Koshermat, falafel och judiska bokhandlare.
Metro: St Paul.

Område: 13:e distriktet
Kultur: Kina och Indokina

Västvärldens största Chinatown. Gå avenue d’Ivry upp och avenue de Choisy ner. Missa inte lätt bedagade köpcentret Olympiades i härligt rå sjuttiotalsbetong. Undvik måndagar, då det mesta i området är stängt.
Metro: Porte d’Italie och Porte d’Ivry.

Äta och dricka etniskt

Dong Huong, 14 rue Louise-Bonnet, metro Belleville, tel 582 006 20. Fantastiskt bra och billig vietnamesisk krog. Liten trång lokal – full av vietnamesiska matgäster. Raviolin med räkor och krispiga blad är underbara.

Rouamit, Huong Lan och Lao Lane Xang, 102 och 103 avenue d’Ivry, metro Corvisart eller Porte d’Italie, tel 536 000 34. Tre laotiska ställen som drivs av samma ägare. Laotiska raviolin är fin. Beställ många smårätter och dela.

La Mer de Chine, 159, rue Château des Rentiers, metro Nationale, tel 458 422 49. Kantonesisk mat. Mest kinesiska gäster. Delar av menyn finns bara på kinesiska. Kul, äkta kinesisk upplevelse.

Lao Siam, 49 rue de Belleville, metro Belleville, tel 404 009 68. Billig och mycket bra laotisk och thailändsk restaurang. Poppis. Många franska gäster.

Café Moderne, 19 rue Keller, metro Bastille, tel 470 053 62. Mycket bra couscousställe med läcker merguez (algerisk lammkorv), mört kokt lammkött. Härlig stämning, fin personal.

Chez Omar, 47 rue de Bretagne, metro Temple, tel 427 236 36. Drivs av samme ägare som Café Moderne. En av stans mest välbesökta och trendigaste couscousrestauranger. Poppis bland modefolk under modeveckan. Ändå okej priser. Merguezen är förstås lika bra här som på Café Moderne.

Au Village, 86 avenue Parmentier, metro Ménilmontant, tel 435 720 00. Trång senegalesisk restaurang med röda plastdukar, orange väggar och mycket trevlig personal. Stillsam livemusik vissa kvällar. Kycklingen med jordnötssås är god och det afrikanska ölet Flag läskande och oförargligt.

L´As de Fallafel, 34 rue de Rosiers, metro St Paul, tel 488 763 60. Paris bästa falafel. Fem euro om du äter den stående, sju om du sitter ner. Lite väl dyrt, men så är den god och det är ständigt kö.

Kirane’s, 85 avenue des Ternes, metro Porte Maillot, tel 457 440 21. Paris enda riktiga indier, alltså en krog ägd av indier och med indiska kockar (alla andra “indiska” restauranger är mer eller mindre pakistanska, bangladeshiska eller srilankesiska). Bästa indiska maten på europeiska kontinenten.

La Mosquée de Paris, 2 place du Puits-de-l’Ermite, metro Jussieu eller Place Monge. Moské, hamam, restaurang och kafé. En mintte och en mandelmäktig kaka i solen och fågelkvittret under fikonträden är en sällsamt underbara upplevelse. Även arabisk mat. Entré till hamamet: 15 euro.

Institut du Monde Arabe, 1 rue desFossés-St-Bernard, metro Jussieu, http://www.imarabe.org. Arabiskt kulturhus och museum med dyr restaurang på taket med ståtlig Parisutsikt och billigare och läckert designat kafé/terum på bottenvåningen.

Resa till Paris

Åk tåg till Paris. Billigast blir det med Interrail. Ett kort som gäller i fem resdagar inom tio dagar kostar 2 815 kr för vuxna och 1 825 kr för ungdomar upp till 18 år. Tågen från Hamburg och Köpenhamn kommer in till Gare du Nord. Mer info på http://www.sj.se.
Flyger du finns SAS, Air France med flera, men billigast blir det oftast med lågprisflyget Ryanair som flyger Stockholm Skavsta–Paris Beauvais, varifrån flygbussen till metrostation Porte Maillot i Paris kostar 13 euro enkel resa och tar drygt en timme.

Ta sig runt i Paris

Promenera och åk tunnelbana. En carnet (ett häfte med tio biljetter för lika många enkelresor i innerstaden) kostar 11,40 euro. Ett Paris Visite-kort (1–3 zoner) för tre dagar kostar 19,60 euro och för fem dagar 28,30 euro. Mer info på metrons hemsida: http://www.ratp.info. Taxi är 30 procent billigare än i Sverige.

Snabbfakta Multikulti Paris

Invånarantal i Paris stad: 2 milj.
Invånare i stor-Paris: 11 milj.
Andel födda utanför Frankrike: Ca 20 proc.
Arbetslöshet bland invandrare: 40 proc.
Invandrargrupper (uppskattningar): kineser, laotiser, kambodjaner och vietnameser ca 400 000, afrikaner ca 200 000, indier ca 10 000.
Antal besökande turister per år: 75 milj.
Landsnummer: 33.
Riktnummer: 01.
Tidsskillnad: Ingen.
Språk: Franska, arabiska, tamil, mandarin, kantonesiska, vietnamesiska med flera
Religioner: kristendom, islam, hinduism, judendom, buddism med mera.

 


Text: Per J Andersson • 2009-06-16
FrankrikeRestipsParis

Nyhetsbrev

Missa inte våra bästa tips och guider!

Scroll to Top