• Få vagabond.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!

  • Restauranger i Berlin

    Upptäck ett nytt matmecka. De senaste åren har något hänt med Berlins restaurangkultur, som har skärpt till sig och fått ett ordentligt uppsving. Här finner du några tips.

    Restauranger i Berlin
    Foto Thinkstock

    Läs också: Hotell i Berlin : Kaféer & barer i Berlin : Klubbar i Berlin
    Shopping i Berlin : Att göra i Berlin

    Ron Telesky

    Kanadensisk pizza

    Amerikansk pizza har vi nog alla ätit någon gång, men kanadensisk dito? På Ron Telesky är pizzorna tunna och kommer både med klassiska fyllningar och ingredienskombinationer du inte trodde fanns. Två bitar räcker gott och väl – de är stora. Du måste testa att ringla lönnsirap med chili över din slice, gärna mycket.
    • Dieffenbachstraße 62, Neukölln, ron-telesky.de

    Si An

    Vietnames

    Folk är eniga, det är på Si An man äter stans bästa pho (vietnamesisk soppa). Fokus ligger på kryddningen och varje rätt är varsamt tillredd med enbart fräscha ingredienser. Prova gärna deras hemgjorda te och glöm inte att boka bord.
    • Rykestraße 36, Prenzlauer Berg, sian-berlin.de

    Unsicht bar

    Den mörka restaurangen

    På Unsicht bar är alla servitriser blinda, och du ser ingenting heller för lokalen är alldeles becksvart. Det är meningen att du ska låta ögonen vila och istället koncentrera dig helt på ditt smaksinne för att njuta av den väl utvalda menyn.
    • Gormannstraße 14, Mitte, unsicht-bar-berlin.de

    Oderquelle

    Genuin husmanskost

    Om du gillar tysk husmanskost, eller aldrig tidigare har smakat, måste du äta på Oderquelle. Här serveras köttiga korvar, schweinebraten, tyska nudlar och vit sparris med hollandaise. Urtyskt och makalöst gott. Bered dig på att rulla hem.
    • Oderberger Straße 27, Prenzlauer Berg, oderquelle.de

    Richard

    Haute Cuisine

    Otippat val av område för en sofistikerad restaurang, men restaurangen Richard ligger trots allt i lokaler som en gång tillhörde en av Berlins första restauranger. På Richard är maten elegant fransk Haute Cuisine och femrättersmenyn byts ut var tredje vecka. Atmosfären är lugn och personalen vänlig.
    • Köpenicker Straße 174, Kreuzberg, restaurant-richard.de

    Schiller Burger 

    Trendiga hamburgerkedja

    Ta dig tillbaka samma väg mot Kreuzberg och vidare in i den trendiga stadsdelen Neukölln. Luncha på hål-i-väggen-haket Schiller Burger på Herrfurthstrasse 7. Mozzarellaburgaren är i en klass för sig och missa för guds skull inte deras sötpotatispommesfrites. Här finns dessutom bra alternativ för veganer och vegetarianer. Finns på sex platser i staden. schillerburger.com

    Las Primas

    Rustik spanjor

    En av många mysiga kvarterskrogar i Kreuzberg. Atmosfären är varm och servicen utmärkt. Trots det spansk-klingande namnet och tapasen på menyn bör du beställa risotton (kocken är italiensk). Bli inte för-vånad om en trio gamla spanska män med traditionella hattar och gitarrer dyker upp och river av några sånger för matgästerna. 
    • Wrangelstrasse 54. Kreuzberg

     Nine gold (tidigare HBC)

    I en betonggrå del av Mitte ligger snygga Nine Gold, under DDR ett ungerskt kulturhus. Numera trängs här utställningar, filmfestivaler, events, en bar och numera även en industrichic brasilianskinspirerad restaurang. Prova deras hummer eller argentinska stek och dröj kvar någon timme i baren utanför. Vid midnatt kommer festen att vara igång.
    Var: Karl-Liebknecht Strasse 9, Mitte, tel +49-(0)30-243 429 20, hbc-berlin.de.
    T-bana: Alexanderplatz.

     

     

    Läs också:

    5 intressanta hotell i Berlin

    Kaféer & barer i Berlin

    Klubbar i Berlin

    Shopping i Berlin

    Att göra i Berlin

  • Få vagabond.se's nyhetsbrev

    Skriv upp dig på vårt nyhetsbrev för senaste informationen!