Bayt al Wakeel ligger där Dubai Creek kröker sig. Foto: Istock.
Redaktionens favoriter: Dubais skönaste restaurang
Dubai skryter med världens högst belägna restaurang, At.mosphere på 122:a våningen i Burj Khalifa, svindlande 442 meter över stad och ökensand. Du kan strunta i den.
Stans trevligaste restaurangutsikt hittar du i de äldre delarna, i ett gistet gammalt hus byggt av lera och koraller. Restaurangen heter Bayt Al Wakeel och har en uteservering som skjuter ut över Dubai Creeks kluckande vågor. Beställ arayes, varmt libanesiskt bröd fyllt med lammfärs och ost, skölj ned med färskpressad citronjuice med mynta, och lägg beslag på en stol med utsikt mot vattnet. Där kan du bli sittande länge.
Klassiska dhower, uppnosiga träfartyg seglade av fårade sjömän, lägger till med varor från Iran och Pakistan. Abras, de små taxibåtarna som tar passagerarna över viken för två kronor, pilar fram däremellan. Måsar skriker, det doftar kryddor, tång och kolgrillat kött. Det här är ett annat Dubai, fjärran från lyxhotell och shoppinggallerior.
Här finns historien, själen och smakerna. Missa inte.
Bayt Al Wakeel ligger i Bur Dubai precis där textilsouken börjar. Gränden som leder till restaurangen kan vara svår att hitta, håll utkik efter restaurangens namn högt uppe på en husvägg. Närmaste t-banestation är Al Ghubaiba.
”Platserna vi inte vill återvända till” – resejournalisterna listar sina sämsta resmål
Kika in i kabinpersonalens hemliga sovrum på flygplanen
Redaktionens favoriter: Potato Head Beach Club, Bali – udda strandklubb
Text: • 2016-06-10
Restips • Dubai • Redaktionens favoriter