816135.jpg
Tips från Brooklyn och Manhattan i New York
New York kan man åka till minst en gång om året utan att tröttna. Manhattan är i ständig förändring och det finns alltid något nytt att upptäcka. Missa inte att ta dig över Brooklyn Bridge till Williamsburg under din nästa resa.
Beauty & Essex
ÄTA
Beauty & Essex är en restaurang på Lower East Side indelad i fyra rum – varav ett är avsett för privata sällskap – och en skön bar och lounge. Lokalen från förrförra sekelskiftet har tidigare varit en möbelaffär. Idag ser restaurangen vid första anblick ut som en pantbank och det är inte helt självklart att du förstår att det är här du har bokat ditt bord. Pantbankstemat har även tagit sig in på menyn, ett exempel på det är förrätten “jewels on toast”. Boka bord innan avresa, den här restaurangen har snabbt blivit en favorit bland New York-borna.
• 146 Essex Street, beautyandessex.com
The Nolitan
NYTT HOTELL
The Nolitan, som ligger “North of Little Italy”, är ett av stjärnskotten bland stadens boutiquehotell. Läget kan inte vara bättre, härifrån har du gångavstånd till SoHo, Tribeca, Little Italy, Chinatown, Greenwich Village, East Village, The Bowery, och Lower East Side. Det finns 55 rum och de flesta av dem har balkong, något som är relativt ovanligt i New York. Här har man dessutom förstått värdet av att inte göra sina gäster sura genom att ta betalt fÙ?r varje liten extra-detalj – tvärtom. Wifi är gratis i hela hotellet, även på solterrassen på taket. Om du vill låna en cykel eller skateboard så är det avgiftsfritt. På rummet finns dockstation för Ipod och vill du spela tv-spel så finns gratis Wii, Playstation 3 och Xbox 360 att låna i receptionen. Dessutom ringer du gratis lokalsamtal från ditt rum. Nolitan månar även om fyrbenta gäster, hundar är hjärtligt välkomna. Det finns till och med en Director of Pet Relations, en schäfer vid namn Penny.
• 30 Kenmare Street, nolitanhotel.com
Bark!
ÄTA
En korvkiosk. Det låter så simpelt. Men Bark är inte vilken korvkiosk som helst, utan New York-bornas favorithak just nu. Bark har snappat upp den trendiga återupplivning av snabbmaten som just nu sveper som en retrovåg över staden. Och hur skulle man kunna misslyckas med något så fundamentalt som korv med bröd om upplevelsen förpackas i klassisk diner-känsla med höga barstolar, billig öl och hela konkarongen? Läget är dessutom väl valt: Bark ligger på High Line, det promenadstråk som byggts ovanpå gamla tågrälsen från Meatpacking i söder och norröver mot Chelsea. Korvarna är tillagade med kärlek och kvarterets barnfamiljer vallfärdar hit om dagarna, hantverkare samlas under luncherna och om eftermiddagarna hänger kompisgäng här över en öl.
• 129 West 20th Street, barkhotdigs.com
PhD på Dream Downtown
NATTLIV
Hetaste takbaren just nu är klubben PhD högst upp i hotellet Dream Downtown. För att ta dig upp åker du takbarens egen hiss som ligger bredvid de vanliga hissarna som tar hotellgästerna upp till rummen. Det är inte den lättaste hissen att ta sig in i. Dörren omgärdas av
ett rött sammetsrep övervakat av en svårimponerad vakt. Eller som en gäst beskrev det nyligen: “Om du inte står på gästlistan och inte kommer före midnatt så kan du bespara dig själv taxiresan. Om du inte känner någon som känner någon som känner Heidi Klum som dessutom är där och intygar att så är fallet.” Men det är klart att det finns sätt att komma in även om du inte är en världsberömd modell: Klä dig extremt snyggt, omge dig med andra extremt välklädda människor, kom tidigt, försök inte ljuga om att du är gäst på hotellet – de kommer inte heller in.
• 355 West 16th Street, dreamdowntown.com
Momofuku Milk Bar
DRICKA
Milkshake är gott. Mjölkdrinkar är gott. Mjölk och flingor är gott. Varför inte kombinera detta? Det är precis vad Momofuku Milk Bar har gjort och det senaste inslaget på menyn är en Boozy Milkshake. Än så länge kan du bara bli serverad den spritiga milkshaken på kaféet i Williamsburg.
• 382 Metropolitan Ave, Williamsburg, milkbarstore.com
Dragonfly
ÄTA
Är du förtjust i asiatiska smaker, har du redan varit på Spice Market i Meatpacking och söker efter ett alternativ på Upper East Side? Missa inte restaurangen Dragonfly som öppnade i våras. Det är New York-kocken Cornelius Gallaghers första egna restaurang, men han är knappast någon duvunge. Hans passion för matlagning började som 12-åring och sedan dess har han arbetat i många av New Yorks mest prestigefulla kök. Inspirationen till Dragonfly fick han under sina resor i Asien och på menyn finns många intressanta tolkningar av asiatiska rätter. På menyn finns bland annat thailändska oxkinder med kryddiga tomater och rostat ströbröd. Dragonfly har inte lunchöppet, utan bara för middagar.
• 1463 Third Ave, dragonflyny.com
ASK THE LOCKAL IN NEW YORK
“Det bästa med New York att det alltid finns något att göra – konst, sport, Brooklyn, variation.”
DeKalb Market
DeKalb Market är en del i den snabba utvecklingen av downtown Brooklyn och är inne på sitt andra år nu. En marknad bestående av containrar fyllda med allsköns butiker och försäljare. En sak är säker – du lär inte hitta något Starbucks, Gap eller Victoria’s Secret här. Det
är en samlingsplats för unika varor, hantverk, design, smycken, leksaker, vintagevaror och en massa valmöjligheter beträffande mat och snacks. Marknaden är öppen alla dagar till 21.00 från april till december.
• 138 Willoughby Street, Downtown Brooklyn, dekalbmarket.com
Fette Sau
Fette Sau kan vara New Yorks bästa och definitivt mest unika BBQ-restaurang. Här får du köa för att beställa och sedan betalar du efter vikt. De har olika sorters kött varje dag, beroende på vad de kommit över. Kom tidigt, annars får du räkna med att köa i 45 minuter. Maten serveras som i en amerikansk militärkasern – på metallbrickor – och intas sedan på långa picknickbänkar. Lunchstängt – enbart middag.
• 354 Metropolitan Ave, Williamsburg, Brooklyn, fettesaubbq.com
PIPS
Det sveper en pingistrend över New York. Det senaste pingpongstället har nyligen öppnat och kombinerar bar med pingis och galleri. I baren köper du öl till “donationspris” du betalar vad du tycker att ölen är värd. Att spela pingis fungerar ungefär likadant. Du skriver upp ditt namn på svarta tavlan på väggen och när det ropas upp ger du en lÙ?mplig donation. Ibland har de temakvällar, till exempel “Ladies night”, och ibland hålls pingisturneringar. Öppet från 13.00 till midnatt varje dag.
• 158 Roebling Street, Williamsburg, Brooklyn, pipsout.com
Brooklyn Flea
Brooklyn Flea är en av de bästa vintagemarknaderna i New York. På lördagar hålls marknaden på Ft Greene-sidan och på söndagar på Kent Ave med Manhattans siluett i bakgrunden. Utomhusmarknaden har – förutom alla sina vanliga stånd – fantastiskt matutbud med bland annat stenugnspizza, hummerrullar i hot dog-bröd, asiatiska varmkorvar, grillade ostsmörgåsar och mycket annat.
• 176 Lafayette Ave, Ft Greene, Brooklyn på lördagar. Kent Ave, Williamsburg, Brooklyn på söndagar, brooklynflea.com
Brooklyn Brewery
Om du befinner dig i Williamsburg en varm dag och plötsligt får lust på öl, bege dig till Brooklyn Brewery. Bryggeriet, som erbjuder guidade turer, ölprovning och bar, hittar du i en industrichic del av Williamsburg. Ingen matservering, men ölutskänkning och picknickbänkar med menyer från de kringliggande restaurangerna. Beställ din mat och ta med den tillbaka till bryggeriet.
• 79 North 11th Street, Williamsburg, Brooklyn, brooklynbrewery.com
Brooklyn Bowl
Amerikanerna är väldigt förtjusta i att kombinera sport och öl och bowling är givetvis inget undantag. Särskilt inte i New York där även bowlingen har fått ett uppsving senaste åren. Prova lyckan på Brooklyn Bowl tillsammans med dina vänner.
• 61 Wythe Ave, Williamsburg, Brooklyn, brooklynbowl.com
The Box Hotel
På Box Hotel får du möjlighet att uppleva den där känslan av att bo på ett industriloft som är så romantiserat i tv-serier och filmer, och faktiskt är en väldigt härligt newyorkig upplevelse även på riktigt. Hotellet ligger i sköna Greenpoint i Brooklyn och har perfekt läge för dig som har planerat att tillbringa större delen av tiden i just Williamsburg och Greenpoint.
• 77 Box Street, Greenpoint, Brooklyn, theboxhousehotel.com
Fler Reportage och guider från New York:
Piloternas bästa New York tips
New York – Upptäck spännande Queens
Jakten på den perfekta pizzan i New York
Tips från Brooklyn och Manhattan i New York
Text: • 2013-08-12
Restips • USA • New York