Mexikansk mat är mer än bara tacos och fajitas. Foto: Thinkstock
Årets matdestination anordnar kulinarisk festival
Vagabond har utsett Mexiko till årets hetaste destination för kulinariska upplevelser. I mitten av mars anordnas vin- och matfestivalen i Cancún – något som matälskaren på plats inte bör missa.
Det är tredje året i rad som festivalen anordnas. Förutom att gå på mat- och vinprovningar kommer besökare att kunna lära sig mer om matlagning när gourmetkockar från hela världen möts i olika matlagningstävlingar.
Men man kommer inte bara att kunna prova på mat från några av landets främsta kök. Årets tema är Europa möter Amerika och i år hyllas den franske kocken Daniel Boulud som har tre stjärnor i Michelinguiden och äger restauranger i bland annat New York, Singapore och London.
Festivalen pågår mellan den 13 och 16 mars.
Text: • 2014-02-07
Nyhet • Mat och dryck