Det här är Asiens 10 bästa restauranger 2017

Asiens bästa restauranger har återigen korats. Vinnaren – för det tredje året i rad – blev den indiska restaurangen Gaggan i Bangkok.

Det här är Asiens 10 bästa restauranger 2017
Gaggan, som har blivit utsett till Asiens bästa restaurang 2017, ligger på Soi Langsuan Ploenchit Road, Bangkok. Foto: Gaggan.

Den prestigefyllda utmärkelsen ges ut av San Pellegrino och Aqcua Panna som årligen listar de 50 bästa restaurangerna i Asien med hjälp av kockar och kulinariska experter.

Och även detta år blev det Gaggan som tog hem första priset. Restaurangen som ligger i en vit kolonialvilla serverar indisk progressiv mat. Ett exempel på restaurangens moderna inriktning är menyn – den består uteslutande av emojis. 

Congrats to @gaggan_anand for #1 Asia top 50. Here is the menu from December . Emoji madness

A post shared by mike bagale (@mikebagale) on

Gäster på Gaggan kan förvänta sig en uppsjö av smaker som är tänkts att lyfta fram det indiska kökets enorma variation och regionala skillnader. En avsmakningsmeny som består av cirka 20-talet rätter går loss på 4000 baht, eller drygt 1 040 kr.

Bland de övriga restaurangerna på 10-i-topp-listan återfinns ytterligare en restaurang i Bangkok, resten finns i antingen Singapore, Hongkong, Tokyo eller Shanghai. 

Asiens 10 bästa restauranger 2017: 

1. Gaggan, Bangkok

Launching once a month curry nights, simple soul food at the lab in gaggan, every month 1 day 12 seats only simple soul food for January it's 31st January 6 pm for reservations mail to pr@eatatgaggan.com #gaggan #chickentikkamasala #mychefstables #gagganrocks #asia50best

A post shared by Gaggan (@gaggan_anand) on

2. Restaurant Andre, Singapore

Wishing you a most #enjoyable #weekend ! mini #tacos marinated snow #crab #avocado and tomato #salsa #sofia #restaurants #andretokev #healthy #food

A post shared by Restaurant ANDRé by AndreTokev (@restaurant_andre) on

3. Amber, Hongkong

@thebernunithk serves up all the deets on The Michelin Guide #hongkong winners, which include Amber Restaurant of @mo_landmarkhk. Read more about the 9th edition today before your lunch break on SCMP.com. #epicurean #michelin #amberrestaurant

A post shared by South China Morning Post (@scmp_news) on

4. 8 1/2 Otto e Mezzo, Hongkong

Warm cherry tart, roasted cherry and pistachio gelato #michelinstar #food #finedining #italian #dessert #gelato

A post shared by Joshua Cheung (@joshua.cheung.372) on

5. Nahm, Bangkok

Kingfish salad with pomelo, lemongrass and lime - Asia's 8th Best Restaurant #nahm #nahmbangkok #salad #freshfood #healthyfood #bangkokfood #thaifood #fish #pomelo #lemongrass #asias50best #seafood #theworlds50best #herbs

A post shared by Jacqui Lim (@jacquisfoodfetish) on

6. Narisawa, Tokyo

Top 6 of Asia. Here we go.#narisawa

A post shared by Waichue Sebastian Solasachinda (@waichuesebastian) on

7. Nihonryori Ryugin, Tokyo

밤샜네...오늘 셱셱은 몇시부터 줄서야 덴솈먹을수있으려나ㅠ

A post shared by Devourer (@gourmet_monster) on

8. Ultraviolet, Shanghai

The results of Asia's 50 Best Restaurants 2017 have been announced with 2 restaurants from #Shanghai making the cut. Paul Pairet's avant-garde eatery @uvbypp was awarded 8th in Asia while refined #vegetarian Fu He Hui clocked in at 48.

A post shared by Time Out Shanghai (@timeoutshanghai) on

9. Odette, Singapore

The most beautifully presented beetroot starter ... #odettesingapore #nationalgallerysingapore #nationalgallerysg #michelin2stars #michelinguidesg

A post shared by Wherever In The World... (@sabre32) on

10. Burnt Ends, Singapore

#70worlds50best #10asia50best #singapore #burntends #hk #hkig #hongkong #scallops #xosauce @burntends_sg #instafood #foodie

A post shared by Tony Kwok (@tyk101) on

Gilla Vagabond på Facebook för mer reseinspiration ditt flöde!

Källa: CNN. Här kan du se hela topp 50-listan