När designern Victoria Pettersson Henry Listar sina favoriter i Ghana blir det allt från marknader till strandhäng. Foto: Unsplash
Ghanas bästa hotspots – tipsen du inte vill missa
Kläddesignern Victoria Pettersson Henry reser ofta till Västafrika för jobbet – här delar hon med sig av sina favoriter i Ghana. Från marknader och matställen till nattliv och utflykter.
Ghana har de senaste åren växt som resmål och har stått listat som ”up and coming” hos flera magasin som Conde Nast, CNN m.fl. I december samlas årligen tusentals turister och människor från diasporan i Accra, Ghanas huvudstad, för en månad fylld av konstutställningar, musikfestivaler, pop-ups och mycket mer. Men resten av året är minst lika fartfyllt i Accra – staden som aldrig sover.
Vagabond har pratat med Victoria Pettersson Henry – designer och butiksägare av Veya Studio i Malmö. Hennes klädmärke Henry Rude tillverkar kläder, accessoarer, väskor mm i Ghana och Burkina Faso. Varje år reser hon ner för att jobba med lokala skräddare och mönsterkonstruktörer.
Här kommer några av Victorias favoriter från Accra och andra delar av Ghana:
1. Marknader
Man kan inte resa till Ghana utan att besöka några av alla marknader som finns – det är här vardagslivet sker! Makola Market är den största, mest centrala marknaden och här hittar du allt du kan tänka dig; tyger, mat, kläder, köksattiraljer och mycket mer. Det är här jag köper in de flesta av tygerna jag arbetar med. Miljön kan dock vara lite smått kaotisk och klaustrofobisk för en förstagångsbesökare, men väl värt ett snabbt besök för att insupa känslan!
En annan marknad, desto mer uppskattad av turister, är Art Center som ligger ett stenkast ifrån Makola. I den främre delen av marknaden hittar du de vanliga souvenirerna så som accessoarer, textilier och kläder. Våga gå längre bak i gångarna tills du kommer ut på baksidan! Där hittar du en guldgruva av hantverkare som i flera fall har sina workshops där och skapar på plats. Här finns allt ifrån träskulpturer, textilier och konsthantverk till handvävda korgar, bronsstatyer och möbler. Många av försäljarna köper in hantverk från flera delar av Västafrika och kom ihåg att de flesta förväntar sig att du kommer pruta!
2. Äta i Ghana
Området Osu i centrala Accra är det område jag brukar bo och spendera mest tid i. Här hittar du restauranger från världens alla hörn, barer, caféer och ett rikligt nattliv. På restaurangen Buka hittar du traditionella maträtter serverad i en modern miljö. Här kan du till exempel äta grillad Tilapia eller Groundnut soup (jordnötsgryta). På menyn hittar du också rätter från andra västafrikanska länder som Nigeria, Togo och Côte d’Ivoire (Elfenbenskusten). En annan favorit i Osu är den veganska restaurangen Tatale döpt efter de traditionella plättarna gjorda på matbanan. Ägaren arbetade under många år som kock på en vegansk restaurang i London och erbjuder nu ghananska traditionella rätter tillagade med en twist.
För brunch och fika brukar jag hamna på Jamestown Coffee Roasters eller Kukun – det sistnämnda inhyser även ett workspace där du kan hyra in dig på en kontorsplats per dag, vecka eller månad. Båda ställena serverar goda juicer, kaffe och typiska internationella brunchrätter som pannkakor, mackor och plocktallrikar.
3. Butiker & shopping
Det händer otroligt mycket på den kreativa scenen i Ghana inom musik, konst, mat och inte minst design. Flera inhemska och internationella märken producerar lokalt i Ghana med hjälp av de kunniga hantverkare som finns i området. Lokko House startade 2008 som Ghanas första streetwear-butik och som ett space för att promota Accras kreativa scen. Här hittar du accessoarer och urbana kläder från t Free The Youth och Covered.
Rakt över gatan ligger systerbutiken Elle Lokko, en konceptbutik för kvinnor där du även här finner kläder, hudvård och accessoarer från lokala märken som Osei Duro och AAKS. Butiken ligger på andra våningen i en gammal kolonialbyggnad, och är utan tvekan Accras vackrast inredda butik. Missa inte!
På The Shop Accra hittar du kläder, böcker, konst och annat hantverk – perfekt ställe att köpa hem lite fina presenter! Här finns även en liten caféhörna med drycker och enklare rätter.
4. Nattlivet
När jag tänker på Ghana tänker jag på hur man vart man än vänder sig alltid hör musik eller ser människor dansa – det är en så stor del av kulturen! I Accra finns många barer och nattklubbar att utforska. Jag brukar börja kvällen på The Republic Bar & Grill som ligger beläget centralt i Osu. Här samlas vänner från Accras olika hörn kring de runda borden på uteserveringen. Hit kommer man för att varva ner och ta en drink efter jobbet, eller för att värma upp inför resten av kvällen som vanligtvis slutar sent på natten (eller tidigt på morgonen, beroende på hur man ser på det). Oftast har de en DJ som spelar musik, men vissa kvällar är det liveband eller karaoke som gäller.
Ett populärt ställe som många gärna åker vidare till är The Alley Bar som huserar i samma lokaler som tidigare nämnda Jamestown Coffee Roasters (cafe på dagen, bar på kvällen). Här är en livlig vibe med härlig musik och mycket folk både inne och på uteserveringen. Kommer man tidigare kan man också äta här.
Kolla också in om Palm Moments har något event på sin restaurant i Asylum Down (de har även en mindre lunchrestaurang i Osu). Här organiseras ofta livemusikframträdanden och block parties som man inte vill missa! Ett bra ställe för drinkar, plockmat och mingel med locals från Accras kreativa scen.
Om du mot förmodan tröttnar på de västafrikanska rytmerna som spelas överallt kan du bege dig till Afrikiko för deras Kizomba och Salsa-kvällar, kolla hemsidan för schema. Andra kvällar har de jazz och liveband. På samma innergård ligger också flera restauranger som serverar bland annat spanskt och japanskt.
5. Utflykter från Accra
Kokrobite
Ungefär 45 till 60 minuters resa i västlig riktning utanför Accra ligger Kokrobite som är den lilla fiskebyn jag bodde under mina första vistelser i Ghana. Här har jag även majoriteten av skräddarna jag arbetar med, så jag försöker alltid åka ut hit så mycket som möjligt – inte bara för att jobba, men också för ett par avkopplande dagar vid havet.
Här kan man ta surfinglektioner eller hyra en bräda från brittiske Brett som driver Mr. Brights surf school, camp and tours. Han är en pionjär inom surfing i Västafrika och har lärt upp och jobbat med många av de lokala surfarna. Surfskolan ligger inne på Big Millie’s område som är en bar, restaurang och guest house med bungalows precis vid stranden. Här anordnas reggaekvällar och traditionella kulturframträdanden under helgerna.
Lite längre bort längs stranden ligger Dizzy Lizzie’s som också har fin utsikt över havet, och passar bra för en enkel lunch, middag eller drink. Min favoritspot i Kokrobite är dock Kokrobite Garden – en italiensk restaurang och guesthouse som drivs av en spansk-italiensk familj. Avnjut något gott från menyn i deras stora lummiga trädgård, eller hyr ett av deras rum eller bungalows och slappna av vid poolen. Ett måste att besöka om man är i Kokrobite!
Cape Coast
Fortsätter man några timmar längs kusten kommer man till fiskesamhället Cape Coast och byn Elmina som ligger strax utanför. Här ligger både Cape Coast Castle och Elmina Castle som kvarlämningar och påminnelser om slaveriets mörka historia. Ta en guidad tur för att lära dig mer om historien kring Ghanas slavhandel. Varning för de hemska förhållandena människorna tvingades leva under i cellerna där de hölls fångna, men det känns som ett väsentligt stopp och viktiga berättelser att ta del av när man besöker Ghana.
I närheten av Cape Coast ligger också Kakum National Park mest känt för sina hängbroar på 40 meters höjd bland tropisk regnskog. Här kan man få syn på en mängd olika tropiska fåglar och fjärilar, men även elefanter, antiloper och surikater.
NGO-resorten Meet Me There
Åker man istället mellan tre till fyra timmar i östlig riktning från Accra hamnar man på NGO-resorten Meet Me There i Voltaregionen. Det är en helt fantastisk plats som ligger vid havet med en egen lagun som temperaturmässigt är som en uppvärmd pool. Resorten arbetar eko-vänligt både i materialen de använt till sina mysiga rum och bungalows, och med ingredienserna i menyn där de använder lokala råvaror på ett nytänkande sätt. Här kan man också boka behandlingar i deras egna spa. Organisationen är ickevinstdrivande och överskottet går till att förbättra sanitet, utbildning och sjukvård för lokalbefolkningen.
Text: Helle Kikerpuu • 2023-03-28
Ghana