8 saker du måste uppleva i Spanien

Äta jamón, bli bombarderad med tomater under festivalen La Tomatina och beundra Picassos mästerverk Guernica i Madrid. Det är några av de totalt 16 punkter som den spanska delen av engelskspråkiga tidningen The Local har listat som absoluta måsten i landet. Här är några guldkorn från listan.

1. Besök Alahambra 

Den moriska borgen Alahambra och det närliggande palatsområdet vilar över staden Granada vid foten av bergskedjan Sierra Nevada. Världsarvet är ett av de mest storslagna och välbevarade exemplen på islamisk arkitektur i väst och har dessutom utnämnts till en av världens 20 bästa sevärdheter av guideboksföretaget Lonely Planet. 

2. Upplev Gaudis Barcelona 

Strosa runt i Park Güell och häpnas av kyrkan Sagrada Familia. Det går inte att besöka Barcelona utan att bevittna verken av stadens mest berömda son – Antoni Gaudi, skriver The Local.

3. Ät jamón

Den lufttorkade skinkan är kanske en av Spaniens mest välkända och älskade delikatesser. Den allra finaste varianten – jamón ibérico de bellota kommer från grisar som är uppfödda på en kost på ekollon och ingenting annat. 

Mer mat: Här hittar du Barcelonas bästa tapas

4. Se autentisk flamenco i Andalusien  

En uppvisning av den dramatiska och passionerade dansen är en upplevelse du sent kommer att glömma. Bästa platsen att göra detta än naturligtvis i dess födelseregion Andalusien. 

5. Vandra längs Camino de Santiago 

Pilgrimsleden som på svenska heter Jakobsleden är en av världens äldsta och sträcker sig från södra Frankrike till Spaniens västkust. Vandringen tar dig nedför gröna dalgångar, fram över till synes evighetslånga höglandsplatåer och genom anrika vingårdar. 

Läs även: 19 höjdpunkter längs Camino de Santiago

6. Festa loss i Madrid 

Madrid är kanske Spaniens främst partystad. Här håller klubbarna öppet ända in till morgontimmarna och många av nattklubbarna består av flera våningar med olika dansgolv och barer. Efter en sen natt återhämtar du dig med fördel med tapas på ett av stadens många lummiga torg. 

Läs även: 24 timmar i Madrid – ett dygn i Spaniens partystad

7.  Ät på världens bästa restaurang

Om du kan få ett bord det vill säga. Den trestjärniga restaurangen El Celler de Can Roca ligger i Girona och tog förstaplatsen av danska Noma när världens bästa restauranger utsågs 2015. Året dessförinnan kunde den katalanska restaurangen “bara” skryta med en andraplats.

8. Frossa i pintxos i San Sebastián 

San Sebastián är inte bara en förtjusande pittoresk stad som dessutom kan stoltsera med en perfekt citystrand. I den gamla staden och i de omgivande kullarna finns en av världens högsta koncentrationer av Michelin-restauranger. 

Läs även: 24 timmar i San Sebastián – strandhäng och gourmetmat

---

Text: Johanna Jackson • 2016-05-16
Restips • Spanien • Barcelona • Listor • Madrid • San Sebastian/Donostia • Underbara Spanien