Alcoholic Architecture heter baren som öppnade för en månad sedan i Borough Market i London. Uttrycket ”in i dimman” har aldrig gjort sig bättre, då man i baren kliver in i ett tjockt alkoholfyllt moln med en luftfuktighet på 140 procent och inhalerar alkoholen i stället för att dricka den.
– Alkoholen intas genom lungorna och ögongloberna, förklarar Sam Bompas, en av kreatörerna bakom projektet till CNN.
I entrén hänger regnponchos och väntar, för att förhindra att kläderna suger åt sig alkoholen inne i baren, och gör att alla gäster i dimman ser likadana ut.
Baren är en tillfällig installation gjord av det excentriska Londonbaserade paret Bompas & Parr, kulinariska arkitekter och skribenter som fått stor uppmärksamhet för sina olika konstprojekt, utställningar och experiment och som kallas ”verklighetens Willy Wonkas” av media.
Förutom spritångorna serveras riktiga drinkar, med innehåll och namn inspirerade av munkar och kloster. Bredvid baren finns nämligen Storbritanniens äldsta katedral och på platsen där baren huserar stod en gång i tiden ett kloster. Drinklistan är består enbart med sprit och öl som tillverkas av munkar, som Chartreuse, Benedectine och Trappistöl.
Alcoholic Architecture är öppet fram till januari 2016.
Läs även:
- Londonveteran? – Ny guide tar dig till platserna du inte visste fanns
- 24 timmar: Ett dygn i leende Dublin
- ”Guiden var för ful” – knäppaste klagomålen från missnöjda resenärer
Av: Frida Hansson.