Song Wat

Tidningen Time Out utnämnde Song Wat till världens 39:e coolaste stadsdel 2023, och världen hoppade på tåget – nu är stället hetare än någonsin. Kvarter är kanske att ta i, det är egentligen gatan Song Wat Road som gäller. Gatan ligger mellan Chinatown och går parallellt med floden Chao Phraya. Det är ett av Bangkoks äldsta handelskvarter med kinesisk-portugisisk inspirerad arkitektur. Här råder lite mer avslappnad atmosfär än i Bangkoks Chinatown.

Song Wat är en kulinarisk hotspot med allt från streetfood-läckerheter som Lim Lao Ngows fiskbollsnudlar till upphöjda Potong som rankades som Asiens 17:e bästa restaurang 2024. Ett måste är populära Urai Braised Goose som bara har öppet några timmar från 10:00 till 13:00 och ibland har de sålt slut redan innan stängningsdags.

Te- och kaffeälskare kan stanna till på Araksa Tea Room som serverar ekologiska teer direkt från deras trädgårdar i Chiang Mai. Vill man åt lite vyer kan man bege sig till (om man inte redan bor där) Hostel Urby. I samma byggnad ligger det hippa kafét Woodbrook Bangkok och baren BARBON vars terrass blickar ut över floden.

Banthat Thong Street

Banthat Thong Street har blivit ett av stadens hippaste gator. Gatan, som är 2,2 kilometer lång radar upp kaféer, barer och restauranger. På kvällen vaknar området till liv med fräsande grillar och doften av utsökt mat. Det närliggande universitetet gör att många unga utgör stadsbilden.

Med så mycket att välja mellan kan man börja med att ställa sig i kön till Pa Nee Kung Chae Nam Pla (Shrimps and Oysters). Här finns inga sittplatser men kön ringlar sig lång redfan strax efter öppningsdags. Ostrona och räkorna är ”kokta” i en lime-chili- och vitlöksdressing sprinklade med krispig schalottenlök. Saneh Larb Koi är en annan väldigt populär restaurang

Skaldjursälskare vill inte missa Aey Seafood, en enkel restaurang känd för sina läckra och färska dagliga fångster. I nästan fyra decennier har Pork Satay Nai Song varit en lokal favorit som serverar grillad fläsksatay med jordnötssås och gurka. Redan testat? En svalkande nykomling är Tuay Tung som servarar hemgjord glass med unika lokala smaker – deras signatursmak med kastanj är ett måste.

Talat Noi

Detta historiska kvarter gränsar till Chao Phraya-floden och Chinatowns livliga energi. Namnet översätts till ”liten marknad” och kom till i början av 1900-talet när kinesiska immigranter bosatte sig i Bangkok. Talat Noi är känt för sina vackra byggnader i traditionell kinesisk stil med färgglada dekorationer och lyktor. Vandra genom Talat Noi Street Art med färgstark gatukonst och kvarterets smala gränder.

Njut av stekt anka och nudlar som har fulländats under 40 år på undangömda Ped Toon Jao Tha (945 Soi Wanit 2, Talat Noi, Samphanthawong). Drick ditt morgon- eller eftermiddagskaffe på populära Mother Roaster, bildskrot på nedervåningen och cool kaffebar på ovanvåningen, eller ta dig till Hong Sieng Kong som har en lugn innegård med panoramavyer över floden.

Asiens bästa restauarnger

Bangkoks matscen vimlar av passionerade unga thailändska kockar som omdefinierar det moderna thailändska köket, tänjer på kulinariska gränser med färska, lokala ingredienser och anammar hållbara metoder. Denna spännande rörelse skapar en gastronomisk scen som foodies helt enkelt inte bör missa! Här finns många restauarnger som belönats med Michelinstjärnor och rankas som några av Asiens bästa, enligt listan ”Asia’s 50 Best Restaurants”.

På andra sidan kanalen framför ovannämnda kvarteret Talat Noi finns 80/20 Eighty Twenty vars dynamiska säsongsbetonade avsmakningsmeny serveras i en industriell miljö med värmande konst på väggarna. Fokuset på råvarorna och den lokala anknytningen fortsätter på välrenommerade Baan Tepa fick två Michelinstjärnor 2024 med sin noggranna jord-till-bord-filosofi med säsongsbetonade råvaror från hållbara producenter och deras egen bakgård.

Två spännande nykomlingar i stjärnhimmelen är NAWA och Samrub Samrub Thai.