Varje år utser expertjuryn på Burgerdudes Sveriges 100 absolut bästa hamburgare och nu har årets lista avtäckts.
Nyhet för årets lista är att Funky Chicken Food Truck tar plats på Hall of Fame och därmed inte kommer vara med på Sveriges Bästa Burgare, men de fortsätter kampen på Burgerdudes världsomspännande ranking The World’s Best Burgers som släpps i april.
Topplaceringarna knips i år av några veteraner i burgarsvängen. Stockholmska Franky’s kniper förstaplatsen, Rekas försvarar titeln som Malmös bästa burgare och Barrels visar att man fortfarande efter elva år är en matdestination väl värd ett besök. Gotland Smash Foodtruck fortsätter att försvara Visbys ära med en stark fjärdeplats.
Selin Safer på Burgerdudes menar att Sverige som hamburgerland håller hög nivå.
– Vi tycker hamburger-Sverige mår bättre än någonsin! Det blev ingen burgardöd och det blev ingen dödsstöt för burgaren. Vi har i dagsläget recenserat över 500 svenska hamburgerrestauranger och får fortfarande tips om nyöppnade stjärnor varje vecka.
Kan man se några nya trender när det kommer till burgare?
– Den trenden vi sett sedan ett par år tillbaka är att man inte längre måste hålla sig till storstäderna för ett bra burgarutbud och till och med små samhällen och byar har numera en riktigt bra burgare nära till hands. Detta har alltid varit vårt livsmål, att främja den svenska burgarkulturen och sprida kärleken till denna tidlösa vardagshjälte.
Selin menar även att nivån på råvarorna har fått en märkbart större betydelse på den svenska burgarscenen.
– Vi ser en allmänt ökad trend i Sverige där restauranger lägger fokus på kvalitativa råvaror, specifikt framtagna för att komplettera burgaren på bästa sätt. Hängmört kött börjar göra entré på den svenska marknaden i en större utsträckning och det välkomnar vi så med öppna armar. Internationellt ser vi en trend i ökad burgarturism, där restauranger marknadsför sig som en hel burgarupplevelse.
Hela listan över Sveriges absolut 100 bästa hamburgare 2026 hittar ni på burgerdudes.se. Nedan följer de 20 högst rankade burgarställena för i år.
Sveriges bästa hamburgare 2026
1. Franky’s Burger (Stockholm)
Så säger Burgerdudes: ”Franky’s Burger har gjort en lång resa sedan starten 2014, och de senaste åren har utvecklingen pekat spikrakt uppåt. Förstaplatsen på topplistan är därför given för oss!”
2. Rekas Burgers (Malmö och Lund)
Så säger Burgerdudes: ”Rekas Burgers i Malmö och Lund har haft en självklar plats i våra burgarhjärtan sedan första besöket, och de blir bättre för varje år som går.”
3. Barrels Burgers & Beer (Stockholm)
Så säger Burgerdudes: ”Det som särskilt utmärker Barrels är deras konsekventa vilja att förnya sig. Först förfinade de sitt fantastiska burgarbröd som bakas i det egna bageriet Panem i Gamla Stan, och nu i fjol lanserade de en helt ny meny med paradburgaren Barrels Deluxe.”
4. Gotland Smash Foodtruck (Visby)
Så säger Burgerdudes: ”Gotland Smash Foodtruck är numera en självklar burgardestination på Gotland. Med fortsatt fokus och kvalitet ser framtiden ljus ut för dem, och de ett besök är oumbärligt nästa gång du är i Visby.”
5. Rockin Grill (Stockholm)
Så säger Burgerdudes: ”Helhetsupplevelsen sitter från första stund, och det märks på den lekfulla och färgstarka miljön med tydliga americana-influenser, kombinerat med service som alltid levererar.”
6. N.O.A.H’s Burgare (Södertälje)
Så säger Burgerdudes: ”Köttet är fenomenalt bra, med en otroligt djup och smakrik stekyta som var väldigt lik den hos Funky Chicken. Den grovmalda svartpepparn friteras nästan in i det saftiga köttet, för en väldigt tillfredsställande smak och textur.”
7. Knifetown Burgers (Uppsala)
Så säger Burgerdudes: ”Redan första tuggan avslöjade något utöver det vanliga, med krispiga texturer, tydlig smakbalans och ett hantverk som satt perfekt.”
8. Bonnatösens Burgare (Nora)
Så säger Burgerdudes: ”Bonnatösens Burgare är Årets Nykomling och har golvat oss helt med sina otroligt smakrika burgare.”
9. Östra Kyrkogatan (Umeå)
Så säger Burgerdudes: ”Redan vid vårt första besök 2022 utnämnde vi dem till Norrlands bästa burgare. Och detta omdöme har bara stärkts över tid.”
10. Bonden & Burgaren (Norrtälje)
Så säger Burgerdudes: ”Det här är en restaurang som är väl värd resan i sig.”
11. Moe’s Burger (Stockholm)
Så säger Burgerdudes: ”Moe’s Burger håller fortfarande samma höga nivå, med tydlig stekyta och kraftfulla smaker.”
12. Burger Syndicate (Skurup)
Så säger Burgerdudes: ”Köttets stekyta är fenomenal, med en djup gyllenbrun yta, och det välrostade brödet är mjukt och följsamt på insidan.”
13. Stigbergets Fot (Stockholm)
Så säger Burgerdudes: ”Det mjuka och sesamströsslade brödet bidrar med mycket smak och härlig textur, medan köttet bjuder på både krispig stekyta och saftig kärna med markerade bifftoner.”
14. Restaurang AG (Stockholm)
Så säger Burgerdudes: ”Burgaren imponerar stort och markerar att AG i dag inte bara är en av landets främsta köttrestauranger, utan även en adress för riktigt vassa burgare.”
15. Burgers & Pastrami – BAP (Stockholm)
Så säger Burgerdudes: ”Även om burgarna inte längre tillhör det absoluta toppskiktet i Sverige längre så är de fortfarande riktigt bra med smakrika och beprövade burgare.”
16. Bun Meat Bun (Stockholm)
Så säger Burgerdudes: ”Inspirationen från Shake Shack är tydlig i både uttryck och paketering, men hantverket är helt deras eget.”
17. Rollin Bistros (Göteborg)
Så säger Burgerdudes: ”Rollin Bistros serverar Göteborgs bästa burgare med kompositioner som är både kreativa och träffsäkra.”
18. Rosforsgrillen (Luleå)
Så säger Burgerdudes: ”Ett av de nya stjärnskotten på den svenska burgarhimlen, och deras innovativa burgare har hänfört gäster från hela landet.”
19. Andy’s Burgers (Eslöv och Malmö)
Så säger Burgerdudes: ”Här serveras burgare med tydligt fokus på smak, väl avvägda ratios och en härligt djup stekyta.”
20. Tasty Bros (Örebro)
Så säger Burgerdudes: ”Helheten är rustik, självsäker och mycket tillfredsställande. Tasty Bros bekräftar återigen att de serverar Örebros bästa burgare.”
Den här artikeln publicerades ursprungligen på Café.se.
