Youtubern Kebabspotting äter sig igenom Atens streetfood. Kolla in senaste klippet här!
Kebabspotting upptäcker Atens streetfood
Glöm den grekiska salladen – Jiray "Jirre" Seropian upptäcker Atens streetfood i senaste avsnittet av Kebabspotting.
Vilka förväntningar hade du inför resan till Aten?
Jag såg fram emot att återigen besöka en historisk stad för att äta massor med god mat. Pulsen och stämningen på gatorna är verkligen helt fantastisk i Aten.
Hur ser streetfood-kulturen ut i Aten?
I den grekiska huvudstaden är det mestadels restauranger som serverar streetfood. Vissa kan även ofta kan ha ett hål i väggen, lite som en bakficka, där de serverar exempelvis gyros. Det är nästan uteslutande gyros och souvlaki som gäller här i stan, finns i princip överallt och är väldigt populärt bland invånarna som håller dem högt och kärt.
Vilken var din bästa matupplevelse?
Helt klart all gyros, så fantastiskt gott! Jag älskar även deras souvlaki, framförallt grillade fläskspett. Och baklava! Jag hade turen att inte åka på någon direkt nitlott denna gång, minus en skapligt trött burgare då så Aten var i sin helhet än väldigt bra smakupplevelse! Mina fem bästa i stan:
Thanasis, Mitropoleos 69
Hit kommer man för en grekisk svullobuffé. Riktigt bra pommes, bra hetta, bra yoghurtkebab.
Beneath Bakery, Athinas 33
Missa inte deras grymma baklava dessert med valnöt – ny favorit!
Tylixto, Aiolou 19
Rätt och slätt en av de bästa gyrowraps jag ätit. Missa inte!
Hoocut, Pl. Agias Irinis 9
Beställ in lammgyro tzatziki som kommer med frasigt bröd och bra textur samt sälta.
Bairaktaris Central, Kirikeioi 6
Här serveras lammkebab från “Kebabhimlen”. Köttet droppar, väldigt mört.
… och sämsta?
Lite trött hamburgare på Pax Burger (Aiolou 34) som mest smakade tryffelmayo och hade alldeles för mycket bröd. Annars, som sagt, grym nivå på den här staden!
Är Aten vegovänligt?
Det finns bättre storstäder för vegetarianer men med det sagt så finns det självfallet massor med gröna alternativ. Dock är det ju gyros och souvlaki som gör den här staden så bra!
Vad överraskade dig mest med streetfood-kulturen i Aten?
Att alla var så glada och stolta över sin mat, det älskar jag att få uppleva! Det kryddar upplevelsen.
Text: Helle Kikerpuu • 2022-09-27
Restips • Kebabspotting