Artisten Petter berättar om sin plats på jorden – Koster – och listar sin favoritställen på Ù�arna. Foto:

Restips

Petters 8 favoriter på Kosteröarna

I boken [i]Min plats på jorden – Koster[/i] skriver Petter Alexis Askergren, mer känd som artisten Petter, om sin långa kärleksrelation till Koster i Bohuslän. Vi bad honom tipsa om sina favoriter på öarna!

Text: Karin Wimark • 2020-12-26

Nordkoster

Björnsängen

Otroligt vacker sandstrand som ofta fick mig att tro att jag var utomlands. Den lilla sandstranden är omgiven av Nordkosters karga bergslandskap, så föredrar man att ligga på klippor finns möjligheten. Dessutom kristallklart vatten. 

Strandkanten

Jag gillar känslan där och den familjära stämningen. Restaurangen ligger i en gammal sjöbod vid Västra Bryggan på Nordkoster med en meny som till största delen består av rätter från havet.

Rullstensfälten

Jag bara älskar dem. Ta den fina promenaden runt Nordkoster där det finns leder och stigar som är markerade.

Petters 8 favoriter på Kosteröarna
Petters plats på jorden är Koster i Bohuslän. Foto: GettyImages

Sydkoster

Kosters trädgårdar

Ett måste för alla som gillar natur, odlingar och hållbarhet. Strosa i trädgården, ät god mat baserad på närodlade råvaror och botanisera i gårdsbutiken med bland annat nyskördade grönsaker. Kosters Trädgårdar erbjuder också kurser, utställningar och guidade turer i trädgården.

Kosters Rökeri

Trevlig fisk- och skaldjursrestaurang, missa inte deras fish & chips! Ligger vid havet strax intill Naturum Kosterhavet på Sydkoster. I anknytning till restaurangen finns en sommaröppen fiskbutik där man kan köpa färsk, lokalrökt fisk och räkor.

Valfjället

Högsta punkten på Sydkoster, där man en klar dag får bra utsikt över hela arkipelagen som ligger som ett pärlband runt Koster, Naturreservatet Hvaler i Norge och flera fyrar. En lång trappa leder upp till bergets topp som når 59 m ö h. Här finns också en svart, fyra meter hög stenkummel från 1912.

Rörvik

Bra och barnvänlig strand nära Eknäs med bÙ?de sandstrand och klippor. Här kan du också testa en av Kosterhavets snorkelleder, som är cirka 200 meter lång. Det finns informationsskyltar som berättar mer om leden.   

Pacos

Trevligt häng där man ofta ser folk som är med i min bok. Restaurangen serverar enklare mål­tider och erbjuder då och då quiz-kvällar. 

Petters 8 favoriter på Kosteröarna
Mycket av maten på Koster handlar om fisk och skaldjur. Foto: Min plats på jorden – Koster

Petter

Namn: Petter Alexis Askergren.

Gör: Artist, författare, sommelier, entreprenör i restaurang- och vinbranschen.

Bor: I Åre och Stockholm.

Familj: Gift med fem barn.

Aktuell: Bland annat med nya boken Min plats på jorden – Koster (Norstedts) samt ny skiva.

Sveriges bästa öar – redaktionen korar sina 20 favoriter

Härliga höstvandringar på nära håll

10 unika äventyr i Sommarsverige


Text: Karin Wimark • 2020-12-26
RestipsSverigeIntervju

Scroll to Top