1. Suggan vinbar
Ett andra vardagsrum
Suggan vinbar lockar med familjär stämning, schysta viner och smårätter med höga smaker. Vinbaren belägen i Majorna har filosofin ”Viner utan hokus pokus”, och serverar viner från små vingårdar i Europa utan tillsatser. Gå hit för en dejt, en mysig after work och fenomenal service utan krusiduller.
2. Ceno
I Volvos nya centrum
På upplevelsecentret World of Volvo väntar en 4500 kvadratmeter stor utställning med ikoniska fordon och interaktiva upplevelser – men också en ny restaurang belägen i en storslagen byggnad med unik arkitektur. Ceno Brasseri drivs av Götaplatsgruppen med den prisbelönte kocken Stefan Karlsson i spetsen och ligger vackert belägen i en av Göteborgs mest unika byggnader. Ceno är latin och betyder ”jag dinerar” och här står hållbarhet i fokus med råvaror tillagade efter säsong.
3. Foajen
Ny backficka på populär innergård
Nu har Unity Jazz fått en backficka vid namn Foajen – öppen fredag och lördag kväll. Här vid en av Göteborgs mysigaste innegårdar väntar intim miljö och högkvalitativ mat signerad kökschefen Gustav Knutsson från Michelinkrogen Bhoga (som just nu renoveras).
4. Hasselssons Macklucka
Maffiga mackor
Det snackas om mackor i vår och en som serverar riktigt läckra gourmetmackor är Hasselssons Macklucka. Vad sägs om Croque Monsierur med ostgratineras prosciutto cotto, syrad kål, dijon och bechamel eller Hasselssons Bookmaker med rödvinskoks högrev, brynt smörmajonäs, pepparrot och vitkål. Finns sedan tidigare i Saluhallen och sedan februari även på Skanstorget i Göteborg.
5. Mugwort BBQ
Mästare på grillat
BBQ-restaurangen Mugwort BBQ har nu flyttat från Gråbo till Slakthusområdet i Gamlestan och lockar med grillat, avslappnad miljö och SM i hamburgare.
6. Feskekörka
Ikonisk saluhall öppnar på nytt
Sedan 1874 har fisk- och skaldjursälskare vallfärdat till Fisktorget 4 i Göteborg och den ikoniska saluhallen Feskekörka. Fiskmarknaden är ett av Göteborgs mest kända landmärken och fick sitt namn tack vare lokalen som för tankarna till en kyrka. Efter ett par års renovering öppnar Fiskkyrkan nu på nytt – i form av en saluhall med fiskdiskar, sillbar, uteservering, ostrondisk och snaps på tapp!
7. Dubbelhakan
Pizza & vin
Nu kan du bege dig till Gamlestadens fabriker och Dubbelhakan för schyst napolitansk pizza ackompanjerat av småskaliga och noga utvalda viner. För dig som längtar efter sommaren finns Butterpizza – med kräftor, smör, dill och syrad grädde. Spana också efter slattsöndag – då viner som blivit över från veckan serveras till en bättre peng.
8. Pastor Gbg
Hantverkspasta från Foodtruck
Det händer mycket i Gamlestadens fabriker och ytterligare ett tillskott är Pastor Gbg – en foodtruck med hantverkspasta! Bakom konceptet står tidigare Michelinkocken Henrik Bernvik och hängete från Restaurang BIKT i Göteborg. Välj mellan rätter som svamptortellini, krämig San marzano-pasta med burrata och läcker pasta pesto med mera.
9. Slice
Pizza & pingis
Kombinera pizza och pingis på nyöppnade Slice i Göteborg. Detta ställe är perfekt för en social och aktiv middagskväll. Stämningen? Räkna med rustika industrivibbar och lekfull stämning.
