Wroclaw trollbinder direkt. Mitt tåg har precis bromsat in vid stadens centralstation, som med sina saffransgula torn och turetter känns som hämtad ur en romantisk riddarroman. En tryggt gungande spårvagn tar mig vidare genom pampiga kvarter mot innerstaden. När jag närmar mig medeltida torget Rynek återstår bara en kort promenad till mitt hotell och hägrande vila.

Läs också: Promenera och njut i Warszawa

Ändå sugs jag in genom en helt annan dörr. Ingen kan beskylla ölhaket Przedwojenna för att göra sig till. Det är som det är. Och det är gott nog. Bland repiga bord och omaka pinnstolar väntar ett sammelsurium av gäster: Tuppkamspunkare. Knuttar med mc-emblem på ryggen. Musikstudenter med nothäften nedtryckta i öppna tygkassar. Strax intill ett äldre par i vandrarkängor och knickers; damen tyst och avmätt, mannen har valrossmustasch och toppig filthatt.

Smårätterna som dukas fram är lika brokiga som klientelet. Gzik, vit färskost med gräslök och kokt potatis. Inlagd sill och råbiff. Vem som beställt vad spelar mindre roll. Hej och skål besvaras med hej och skål. Samtidigt knuffas öl och korv i min riktning.

Resa hit

• Flyg: Ryanair flyger direkt från Stockholm. LOT flyger från Stockholm och Köpenhamn via Warszawa. Från Wroclaws flygplats gäller buss 106 till ul. Podwale, gamla stan och centralstationen.
• Tåg: Direkttåg från hamnstäderna Gdynia och Gdansk, med färjeförbindelse med Sverige, cirka 4,5 timme.
• Webb: intercity.pl

Läs också: Krakow för nybörjaren – 34 tips för en fullspäckad weekend

Ta sig runt

• Spårvagn och stadsbuss: Enkel biljett 4.60 zloty. Köp i kiosk eller automat och stämpla ombord.
• Taxi: Välj fordon med väl synligt firmanamn och telefonnummer. Resor inom stan kostar oftast 50–100 sek.
• Personlig guide på svenska i Wroclaw. Zygmunt Fedyk rekommenderas varmt. Underhållande och kunnig. Kontakt: fedyk.zygmunt@gmail.com

Bo

Hotel Korona. Välkomnande med vardagslyx. Perfekt läge intill gamla stans torg. Dubbelrum från 800 kr.

• Hitta hit: Olawska 2
• Webb: koronahotel.com.pl

Hotel Puro. Skönt och avslappnat designhotell intill bar- och restaurangtätt område. Gamla stan på promenadavstånd. Dubbelrum 900 kr.

Läs också: Mini-guide till Sopot på Polska rivieran

• Hitta hit: Stawna 12
• Webb: purohotel.pl

Hotel Monopol. Palatsliknande hotell med drygt 100-årig historia och skönt spa. Dubbelrum 1 500 kr.

• Hitta hit: ul. Heleny Modrzejewskiej 2
• Webb: monopolwroclaw.hotel.com.pl

Äta

Vega. Wroclaws äldsta vegetariska restaurang. Perfekt för både fika och middag. Lunchservering på bottenvåning, restaurang en trappa upp.

• Hitta hit: Rynek 27a
• Webb: barvega.pl

Karczma Lwowska. Stämningsfull finkrog. Polsk festmat med guldkant.

• Hitta hit: Rynek 4
• Webb: lwowska.com.pl

Konspira. Middag och upplevelse i ett. Teman kring Polens tid bakom järnridån och frihetskamp kryddat med svart humor. Bra på mat är de också.

• Hitta hit: pl Solny 11
• Webb: restauracjakonspira.pl

Browar Stu Mostow. Prisat mikrobryggeri skapat efter amerikanska förebilder. Makalöst gott öl. Särskilt starka på citrusfrisk IPA och APA. Underbart långkok med pommes och koriander. Klart värt den långa taxiresan (cirka 20 zloty enkel väg).

• Hitta hit: ul. Jana Długosza 2
• Webb: 100mostow.pl

Chocolate Café E. Wedel. Makalöst god choklad i alla dess former. Varm mjölkchoklad med apelsin och ingefära eller gudomliga finpraliner att ta med sig hem eller äta på plats.

• Hitta hit: Rynek 59

Baba. Med Baba blev Beata Śniechowska första kvinnliga kökschef i Polen att tilldelas en Michelin-stjärna. Modern och intim bistro som levererar polska köket med genomtänkt och personlig touch. Testa även polska viner här.

• Hitta hit: ul. Nożownicza 1D
• Webb: baba.wroclaw.pl

Piwnica Swidnicka. Europas påstått äldsta ölhall. Frisk pilsner med pigg humlebeska till festmiddag med vådligt stor schnitzel, gulasch eller ljuvlig golonka. Stadshuskällaren.

• Hitta hit: Rynek 1 A
• Webb: piwnicaswidnicka.pl

Szynkarnia. Öl i sällskap av polska tapas. Vår favorit: podplomyki, tunnbröd toppat med diverse godsaker. Helgfrukost kl 10–13.

• Hitta hit: ul. Sw Antoniego 15
• Webb: szynkarnia.com.pl

Cocofli. Tillfredsställer både själ och gom. Kombinerad bokhandel, vinbar och kafé som påstås ha litteratur-nobelpristagaren Olga Tokarczuk bland de regelbundna gästerna.

• Hitta hit: ul. Włodkowica 9
• Webb: cocofli.pl

Przedwojenna. Högljutt, folkligt och billigt. Öl, vodka och polska tapas. Testa gzik, färskost med gräslök och potatis.

• Hitta hit: Sw. Mikolaja 81

Kalambur. Klassiskt konstnärskafé och bar i stämningsfull jugendmiljö. Ofta livemusik med fri entré.

• Hitta hit: Kuznicza 29A
• Webb: kalambur.org

Sevärt

• Rynek. Magnifikt medeltida torg omfamnat av vackra borgarhus. Mäktigt stadshus med astronomiskt urverk från 1580 och intressant museum.
• Distriktet för ömsesidig respekt, Dzielnica Czterech Wyznan. Tio minuters promenad från gamla stan. Sikta på gatan Pawla Wlodkowica och du är där. Helgedomar från fyra religioner. Förutom lutheranska, ortodoxa och katolska kyrkor även Vita storkens synagoga, ensam i Wroclaw om att ha överlevt kristallnatten.
• Krasnale. Drygt 800 ministatyer av tomteliknande alver finns i Wroclaw. Kryssa av dem med hjälp av kartan på visitwroclaw.eu.

• Park Szczytnicki. Grön lunga med japansk trädgård, zoo, multimediafontän och restaurang. I parken ligger även Max Bergs världsarvslistade mässhall Hala Stulecia byggd inför 100-årsjubileet av Preussens seger över Napoleons trupper. Spårvagn 2, 4 och 10 från centrum.
• Wuwa, Wohnung und Werkraum. Nyskapande byggnadsutställning från Weimarrepublikens dagar. Tänkt som ett slags folkhem med bostäder för alla. Vid entrén ligger även supercoola Wuwa café. Tramwajowa 2, fem minuters promenad från Park Szczytnicki.
• Panorama Raclawicka. 120 meter lång och 15 meter hög panoramamålning skapad 1894. Spektakulär avbildning av polska härens mirakulösa seger över ryska armén vid byn Raclawice. Tillhör Polens populäraste turistattraktioner. Föreställningar var 30:e minut. ul. Purkyniego 11, entré 50 zloty. Webb: mnwr.pl

• Wroclaws universitet. Magnifik barockbyggnad från 1700-talet. Inuti finns undersköna Aula Leopoldina och matematikernas torn med vidsträckt utsikt. pl. Uniwersytecki 1.
• Ossolineum. Stämningsfullt karmelitkloster med vacker trädgård och ikoniskt bibliotek. ul. Szewska 37. Webb: ossolineum.pl
• Katedralsön Ostrow Tumski. Promenadvänliga kullerstensgränder och historiska byggnader inklusive Johannes döparens ärkekatedral.
• Nadodrze. Hipsterstadsdel med bedagade jugendhus, graffiti och muralmålningar. Även några av Wroclaws bästa kaféer för frukost och fika: Bema Café, Pomiędzy, Zenka Cafe och Cafe Rozrusznik.
• National Forum of Music. Vidunderligt konserthus som öppnade 2015. Stor konsertsal med 1800 sittplatser. Dessutom tre kammarsalar. pl Wolnosci 1. Webb: nfm.wroclaw.pl