En helkväll på krogen, utan baksmälla och ångest – men ändå med riktigt goda drinkar. Den 1 december öppnar en helt ny bar i Feskekôrka i Göteborg: Järn Mocktail Bar, som är helt fri från alkohol.
Läs mer: 5 krogar i Stockholm som satsar allt på en rätt
– Jag har varit både alkoholist och narkoman i nästan hela mitt vuxna liv, men för några år sedan lyckades jag ta mig ur beroendet och startade Järn. Det var mitt sätt att hitta en ny drivkraft men ändå vara kvar i en värld jag känner till. Och just kring jul, när många dricker mer än vanligt och en del familjer mår som sämst av det, känns det extra viktigt att visa att fest och fylla faktiskt inte är samma sak, säger Christoffer Daal, grundare av Järn som också producerar just alkoholfri sprit.
Själv är han sedan många år tillbaka nykter alkoholist och narkoman och vet hur viktigt det kan vara med den här typen av mötesplatser. Men han vill också poängtera att baren är öppen för – och uppskattad av alla.
Läs mer: 12 tips: Här hittar du Stockholms bästa barer
– Vi får väldigt bra respons från många olika håll. Det gamla skämtet ’den hade varit god med lite riktig sprit i’ börjar försvinna. Folk är tacksamma för att de kan dricka riktigt goda drinkar och slippa baksmällan. Det är inte bara nykterister som kommer till oss, utan alla typer av sober curious. ’0 procent ångest’ är vårt motto – och det är tydligen fler än jag som diggar det, säger Christoffer Daal.
Feskekôrka är en klassisk fiskhall och saluhall och numera även restauranglokal i centrala Göteborg. Krogen har öppet varje dag fram till 23 december och serverar dessutom mat från västerhavet, med klassiska råvaror från Göteborgs havskust.
Läs mer: Lunch i Malmö – 5 restauranger vi älskar att återvända till
Under december blir det också några event, till exempel kommer bartendern och författaren Emil Åreng dit och blandar drinkar den 9 december. Den 16 december framträder Donna Presley, och den 20 december blir det maffiakväll där skådespelaren Viktor Åkerblom kommer och leder gästerna i gemensam lek. Biljetterna till eventen säljs på Järns hemsida.
