På Grand Central Market i Los Angeles kan du smaka på hela världen. Foto: GettyImages/Håkan Elofsson

Restips

Vagabonds favorit: Smaka på hela världen i Los Angeles

Det finns mycket att se och göra i Los Angeles, men en favorit för Per J Andersson är Grand Central Market – stadens matmecka och ett måste vid ett besök i staden.

Text: Per J Andersson • 2019-12-19

Länge var Los Angeles centrum sunkigt. Precis som i många andra amerikanska citykärnor satte förfallet in på 50-talet när motorvägarna och bilismen kickade igång urban sprawl. Men sedan tio år tillbaka pågår en magnifik renässans i downtown LA. Mittpunkten för den mångkulturellt intresserade gourmetresenären i de gentrifierade centrumkvarteren är Grand Central Market, som legat där den gör sedan 1917.

Här inne hittar du små ställen som serverar amerikanskt, mexikanskt, thailändskt, japanskt, koreanskt, kinesiskt, tyskt, italienskt …

Själv blev jag förälskad i räktacosarna och de hemmagjorda pinnglassarna på La Tostadería. Den ekologiska hamburgaren på Belcampo Meat var den bästa jag ätit over there. Och glöm inte: Stans godaste kaffe på G&B Coffee är en värdig avslutning på Grand Central Market-besöket.

Adress: 317 S Broadway, öppet 08–22 alla dagar i veckan.

grandcentralmarket.com.

Vagabonds favorit: Smaka på hela världen i Los Angeles
Foto: Håkan Elofsson
Vagabonds favorit: Smaka på hela världen i Los Angeles
Foto: Håkan Elofsson
Vagabonds favorit: Smaka på hela världen i Los Angeles
Foto: Håkan Elofsson
Vagabonds favorit: Smaka på hela världen i Los Angeles
Foto: Håkan Elofsson

Vagabonds favorit: Köpenhamns trendiga grötbarer

Miniguide till Austin – musik, boots och retro-motell

Nytt observationsdäck med 360 graders utsikt över New York


Text: Per J Andersson • 2019-12-19
RestipsUSALos AngelesMat och dryck

Scroll to Top