För att komma riktigt nära japansk kultur och den japanska gästfriheten är det värdefullt att boka boende på traditionella japanska ryokan.
Vad är en ryokan?
Den traditionella japanska ryokan kan vara en av de äldsta formerna av hotell i världen, och sägs härstamma från 800-talet. Rummen är inredda med tatamigolv och futonsängar. Många ryokaner erbjuder även frukost och middag till övernattande gäster, samt är belägna kring varma källor och har därav onsen.
Det är en unik och oförglömlig upplevelse, och ett fantastiskt sätt att komma närmare den japanska kulturen.
Olika slags ryokan
Det finns många olika sorters ryokan, och de varierar mycket i storlek, kostnad och stil. Vissa ryokan är små och familjeägda med ett fåtal rum, medan andra är stora hotell med hundratals rum. De större hotellen är mer moderna, ofta byggda efter att den japanska ekonomin tog fart under 50- och 60-talet. I storstäderna är ryokan mindre vanliga även om de finns i vissa områden, men där är det betydligt dyrare än vanliga hotell.
Det finns enkla ryokan som kostar omkring 5 000 yen, och vackert inredda ryokan med onsen och kulinariska upplevelser som kostar omkring 50 000 yen och mer.
Att bo på traditionella japanska ryokan är inte något som endast turister gör, det är mer populärt bland japaner och därför kan mycket information vara på japanska och man ska inte förutsätta att värdpar på mindre familjeägda ställen kan konversera fritt på engelska.
Mer från Japan: 10 okända öar i Japan pärlor du inte får missa
Rummet på en ryokan
Beroende på värdshusets standard och storlek är rummen utsmyckade med såväl konst som enklare möbler. Badrum finns i de flesta rum, men äldre ryokan kan ha delade badrum utanför rummet. Vissa hotellrum kan vara som sviter med flera rum, andra enkla mindre.
På rummet brukar det finns attiraljer som vattenkokare, te, litet kylskåp mm. Dessutom får man som gäst en yukata att använda under hela vistelsen, bland annat på rummet eller när man går till värdhusets onsen eller delade badrum/toalett. En yukata är ett traditionellt japanskt klädesplagg som påminner om en enklare variant av kimono.
Onsen på ryokan
Det främsta syftet med att bo på en ryokan idag är att koppla av. Därför finns många ryokan i områden med vulkanisk aktivitet och heta källor – något Japan har en hel del av. En onsen är ett termiskt bad med temperaturer som oftast ligger runt 50 grader. Här tvagar man sig rejält innan badet, som oftast är uppdelat mellan kvinnor och män och badkläder är nästan alltid förbjudet. En del ryokan har flera olika onsen – bland annat inomhus och utomhus – och därför brukar dessa ha olika tider för män och kvinnor.
Det finns flera populära turistområden med en mängd ryokan, som i bland annat Hakone, Kusatsu och Beppu. Dessutom har många ryokan en vacker trädgård, ibland liten och endast till beskådan, ibland lite större.
En matupplevelse
Att bo på en ryokan är mer än bara ett boende på ett traditionell japanskt hotell, det är också en matupplevelse då de flesta ryokan även serverar frukost och middag med elegant formade kaisekimåltider som består av flera olika rätter som tillagas med färska, säsongsbetonade och lokala råvaror.
Restips i Japan: Därför borde din nästa resa gå till Hokkaido
Ryokans seder och bruk
Det finns en del umgängesregler eller förhållningssätt som kan vara lite överväldigande. Förutom vanliga japanska etikettregler, som att lämna skorna vid ingången och inte väsnas, finns det även regler för onsen – som att tvaga sig ordentligt innan badet, inte ha håret i vattnet mm.
Minshuku som alternativ
Ett liknande boendealternativ till en ryokan är minshuku – ett slags familjeägt bed & breakfast som är enklare än de flesta ryokan. Färre rum, som oftast är inhysta i någons hem, mindre service (men inte sämre), oftast delad toalett och bad mm.
Videoguide till en japansk ryokan
Kolla in den här guiden från japan-guide.com som noggrant beskriver allt om reservationer, rummen, maten samt seder och bruk mm.
Hoppas vi kunnat inspirera dig att bo på en ryokan – det är en fantastisk upplevelse man bär med sig länge.
